河北区新开河街 张凤琴

小时候，我家就住在三岔河口附近。我常和哥哥在海河边游玩，看河上帆影游动，听渔民悠扬的歌声。让我记忆很深的是，北运河与南运河

交界处，当河水颜色不同时，能看见明显的分界线——我们用手搅浑这分界线后，一会儿又会重新出现。

当时的三岔河口，到处是低矮的平房，河面上有来来往往的小渔船，许多渔民靠打鱼为生。

那时三岔河口的银鱼、刀鱼、梭鱼、鲤鱼、鲫鱼、青虾等水产品是其一大特色。我的老姨夫常常捕捞些鱼虾送给我们。那活蹦乱跳的小河虾小巧玲珑，长着四对胡须，穿着一件又薄又透明的铠甲，连里面的肠子都能看得一清二楚。这里的特产还有一种无鳞小鱼，长不过三厘米左右，通体透明，春夏两季时肉质最肥美，全身白色，在阳光下像银子一样闪闪发光，所以我们称呼它为银鱼。每当看到老姨夫来我家，就知道家里会有“美味大餐”了。妈妈走进厨房，像变戏法似的，一会儿端出一盘葱花炒河虾，一会儿又端出一碗热气腾腾的蒸银鱼羹。小虾吃到嘴里酥脆可口，连皮一起吃，越嚼越香。银鱼羹滑嫩爽口，嗓眼里面好像有个小手，不等嚼就顺着往下滑。那个惬意呀！银鱼吃不完，妈妈就用盐码一下晒成干，等冬天放一把熬汤，浓白香醇，鲜香可口。用它打卤做捞面吃，让我们肚子不撑得滚圆不罢休。

几十年过去了，如今三岔口跨河建起了“永乐桥”，又在其上建起世界首座跨桥高空观览车——“天津之眼”。建筑师将北运河、南运河、海河形象地做成支撑摩天轮的三根成辐射状钢架，由此，象征三岔口的“天津之眼”摩天轮成为天津的城市名片而被家喻户晓。