□记者 王晓君

本报讯　日前，2021年河西区餐饮行业劳动竞赛决赛圆满结束。

此次比赛旨在大力弘扬劳模精神劳动精神工匠精神，为参赛选手搭建一个展示技能、切磋技艺、相互交流、共同促进的平台，在全区餐饮行业营造崇尚知识、重视技能、尊重人才的良好氛围。比赛受到全区广大餐饮从业人员欢迎，共有300余人报名参与。从预赛到决赛，每名参赛选手都精心准备，为奉献一场高水平餐饮技能大赛奠定了良好的基础。

决赛分为冷拼和面点2个项目，特邀国家职业技能竞赛餐饮裁判员、劳模先进代表、大众评委等组成评审团进行评审。