近年来，滨湖新区彭杜乡鼓励发展“传统技艺烤鸭蛋”等具有衡水湖特色的旅游商品，引导农民走上增收致富之路。目前，该乡有烤鸭蛋企业6家，从业人员近百人，鸭蛋产品远销全国二十多个省市自治区，年销量近200万公斤。图为在彭杜乡科果牧业有限公司生产车间，工作人员正在装箱。

陈康 摄