庆新春迎冬奥 街坊邻居蒸花馍

本报讯(记者金莉莉)为庆新春迎冬奥,春节期间,市区富亿坊小区的街坊邻居们聚在一起,做花糕、蒸花馍,祈盼虎年日子红红火火,也祝愿北京冬奥会顺利举办。
当日上午9时许,记者来到富亿坊小区1号楼一单元,还没走进市民孙福根家里,一阵阵枣香和面香伴着浓浓的“年味儿”扑面而来。“街坊邻居聚在一起多热闹,这才像过年。”今年74岁的孙福根是传统面食的行家里手,一块圆圆的面团在她手里一搓一捏,一只小老虎头就有模有样了。“再安上两颗黑豆当眼珠,这叫‘画’虎点睛……”她的一句话把大家伙逗得笑哈哈。
为了蒸出美观的花糕,孙福根和邻居周传梅、苗春娟一大早就把面发好了,还提前买来火龙果、菠菜、紫薯等果蔬,榨成汁,和成五颜六色的面团。大家的手法各有不同,做出的造型也花样繁多:象征“连年有余”的锦鲤、虎头虎脑的小老虎、胖嘟嘟的冬奥会吉祥物“冰墩墩”……一个个造型活灵活现,摆放在盖帘上,组成了“动物王国”。为了突出冬奥主题,邻居们还用五种颜色的面团做成了五环和“2022”字样。“助咱们的奥运健儿夺得好成绩!”
街坊邻居聚在一起做花糕,不仅让年味儿浓了,也更拉近了感情。大家纷纷表示,搬进高层住宅后,街坊邻居们交流变少了,每到春节,年味儿也淡了,一起蒸花糕这项传统民俗让邻里相聚,一团和气,喜气洋洋,这样的春节才更像“中国年”。