走进天津市蕙牧农业科技有限公司奶牛养殖场，这里的奶牛实现了牛牛“住单间”。“奶牛养殖包括繁殖、喂养、挤奶等一系列工作，要精细化、科学化管理，才能产出高品质的牛奶。奶牛场的建设布局借鉴了国内外奶牛场的先进技术，分为生产区、办公区、粪污处理区和饲料区4大部分，各功能区域严格分离。我们还安装了自动投食、智能清扫、隧道式通风、感应式喷淋等设施，打造智慧养殖，让在这里“安家”的奶牛过得健康、舒适。”奶牛养殖场场长张杰向记者介绍说。

记者看到，这里的每头奶牛都戴着“耳环”和“脚链”。这个“耳环”跟人的身份证是一样的，上面写着一串数字编号，就是相当于给奶牛取了一个名字。“因为牛舍里奶牛太多，还都是清一色黑白花的，不好管理，而有了‘身份证’号，就能马上找到牛了，管理起来就会更规范。”张杰说。

走进另一间牛舍，举目望去，这里都是刚出生不久的小奶牛。这间牛舍里的每头牛之间都被栏杆隔开，每只小奶牛都舒适地趴卧在自己的“小床上”。刚出生的奶牛宝宝离开奶牛产房后，就会住进小单间，享受专门的食物和监护。“它们的‘小床’，其实就相当于我们睡的席梦思床垫，工作人员每天对床垫料厚度、干燥度与洁净度进行检查调整，确保它们有足够的躺卧休息空间。”工作人员告诉记者。

在饲料区，工人正在操作饲料搅拌机制作奶牛日粮。这里的全混合饲料搅拌机搅拌速度快，确保饲料蓬松、混合均匀度高。在这里，想要给2000多头奶牛挤奶，工作人员只需要做一件事，就是为奶牛打开通往挤奶厅的大门。在现代化挤奶厅，重型转盘挤奶机缓缓转动，大门打开后，奶牛就会沿着门后的特定通道，排着队依次步入自动挤奶台，与此同时，电脑控制器上显示着挤奶量变化数据、牛奶各项指数等。自动挤奶机可以同时站立80头牛。挤出的牛奶通过管道立即被送到牛奶储存罐中，进行消毒和冷却。

谈起未来打算，张杰表示，在镇政府支持和帮助下，我们有信心把养殖场经营好。未来我们将在提升风味、口感和营养方面下功夫，做高端牛奶，让牛奶从这里香飘四方。

本报记者孙祎 通讯员马鸣飏