风清露冷秋期半，人间处处丰收忙。中国几千年的乡土生活、农业生产，孕育了悠久而厚重的古代农耕文明，农耕习俗、农耕谚语、艺术创作……无不在展示着劳动人民的智慧。自2018年起，每年农历秋分被设为“中国农民丰收节”。

庆祝丰收的节日在我国古已有之，而且节日习俗也甚为丰富考究。我们一起来走近古人的生活，且看他们是如何在“稻花香里说丰年”的。

古代“丰收节”叫什么

中国是传统的农业国家，在生产力低下的古代，人们认为农作物丰收是各方神灵共同作用的结果。因此，自形成氏族部落起，便有了祭祀土地和稻谷之神的传统。

祭祀土地神的日子叫社日，春秋各有一个，即春社和秋社，分别在立春后和立秋后的第五个戊日，大体在春分或秋分前后。

春社与秋社祀神的功能有所不同，春社主要是祈求土地神保佑农业丰收，秋社则以收获报答感谢土地神。秋社往往较春社要隆重热闹得多。

古人在“丰收节”做什么

古代社日的习俗丰富多彩，人们“花样”庆祝这一丰收的好日子。

对于官方来说，社日有非常隆重的礼仪，程式严格繁复，每个环节都有详细的规定。以清代为例，必须要皇帝亲临，在社稷坛上敷五色土，奏乐起舞，经迎神、上香、奠玉帛、三献、祝告、三跪九拜、送神等过程之后，才算是成礼。活动完毕后，主持者或者皇帝会把祭肉分给百姓臣下，寓意着共同享有风调雨顺的好福气。

相比之下，民间过社日的习俗就丰富有趣多了。赛神是其中最为重要的一项活动，百姓以歌舞、鼓乐、演戏的方式酬谢社神，庆祝丰收。

社日还是个畅快饮酒的日子。在这一天，男女老少会欢聚在一起，享受宴聚，无拘无束地饮酒放歌。

除了社酒外，百姓还会自制社肉、社饭、社糕、社果等，分而食之，共庆丰收。

社肉又称福肉，据说吃了就能得到社神的福佑。社糕以面、米制成，在发酵好的面粉中加入果仁、蜂蜜、白糖，然后上蒸笼。社糕是老人、孩子都喜爱的食物。社果是用可食青草汁和面制成的，和我们如今吃的“青团”较为相似。

社日期间，除了吃美食、饮美酒，还有一项最大的福利——放假。“社日令男女辍业一日，否则令人不聪。”这一天，辛苦了很久的官吏可以放假，“山君多暇日，社日放吏归”；终年操持家务的妇女也要放下针线活，“今朝社日停针线，起向朱樱树下行”。当然，社日里最高兴的还是小孩子，他们不用上学，可以光明正大地尽情玩乐。人们敲着社鼓，儿童们在庆祝活动中嬉戏玩耍，到处是一派喜庆祥和的景象。

来源：人民网