日前，中国科学院天津工业生物技术研究所开展“探秘微生物蛋白工厂”特色科普活动，20余位青少年及家长走进研究所，通过科普参观、互动实验与主题讲座，感受生物制造为食品带来的新变化。图为青少年进行“蛋白的奇幻舞台”趣味实验。 张磊 摄